出羽三山的” 精進料理 “,可在羽黒山山頂有的齋館及羽黑山腳下的手向宿坊街裏品嚐得到。

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羽黑山參籠所「齋館」 (參籠所:指閉居於神社、寺院中齋戒祈禱的地方。)
登上” 三之坂”接近山頂的左手邊會看見齋館。原本是羽黒山的三先達寺院其一的華藏院,院內現存有僧侶禮拜神佛的設施。齋館的玄關是桃山時代製作,明治時代的神佛分離時被遷移至此處的。在眺望遠方鳥海山美景,萬籟俱寂的齋館用餐格外的有風味。現在一般遊客可入住齋館並且可品嚐到,在以美味聞名的法國和匈牙利也廣受好評的” 精進料理 “。

〒997-0211 山形縣鶴岡市羽黒町手向字羽黒山
TEL: 0235-62-2357
傳真: 0235-62-2352
齋食價格(完全預約制):2,200日圓(7種菜餚)、3,300日圓(10種菜餚)、5,500日圓(涼風膳)、7,700日圓(三日月膳)
※依季節菜餚內容會作變化
※精進料理・住宿完全預約制,請事先預約

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宿坊街 (宿坊︰參拜者、一般觀光客的住宿設施)
羽黑山的山腳下,屋簷相連的手向宿坊街是,迎接自全國來參拜出羽三山的道者並且帶領他們前往山上,出羽三山信仰的玄關口。宿坊既是提供” 精進料理 “、穿上修行者白袍、為入山參拜淨身清齋的地方,也是體現出羽三山的文化、傳達活態文化的設施,宛如是一處敘述歷史本身的空間。宿坊主人是代代相傳下來的羽黑山伏,女主人做的” 精進料理 “是極品。在宿坊度過的時間會是在其他地方沒有,難得的特殊體驗。
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2012-07-10 11.34.15

伴手禮・餐飲